Alep est une charmante ville située dans le nord de la Syrie et connue pour être l’un des quatre sites syriens classés par l’UNESCO sur la liste du patrimoine mondial. Carrefour des routes marchandes du 2èm siècle av. J.C et considérée comme l’une des plus anciennes villes habitées au monde, Alep a été occupé au fil des siècles par les Hittites, les Assyriens, les Arabes, les Mongols, les Mameloukes et les Ottomans.

La citadelle, dominant la ville depuis le 13ème siècle, dégage une surprenante impression d’austérité, de puissance et de majesté qu’elle en parait presque irréelle. La grande mosquée du 12èm siècle, les différentes madrasas du 12èm siècle, les palais et les hammams font parties intégrante de la ville et contribuent à la cohésion d’un unique et original tissu urbain.

Alep est aussi connue pour son architecture, pour ses églises attirantes, ses mosquées, ses écoles et ses hammams.

Venez à Alep et découvrez la vie quotidienne dans son ancienne ville où vous pourrez écouter le chant des oiseaux, les voix des marchands d’épices et admirer l’étonnante fusion entre l’ancien et moderne.

Alep est aussi une ville encrée dans le 21ème siècle.

Découvrir Alep sera intéressant et amusant à travers nos nombreuses visites touristiques et vous permettra de voir la ville d’un nouvel œil.!!!!

Attractions touristiques

Alep est la deuxième ville la plus grande de Syrie. La richesse du patrimoine culturelle et historique fait d’Alep une ville où l’on ne manque pas de trouver de nombreuses attractions touristiques. Les voyageurs de passage dans la ville ne passeront pas à côté de la Citadelle d’Alep, ainsi que ses environs de la ville où ils pourront admirer la basilique St. Siméon (Qalaat Sam’aan). Ces sites sont facilement accessibles aux touristes grâce à un réseau de transports pratique d’accès.

la cuisine syrienne

En raison de la fertilité des terres et de l’abondance des récoltes, la cuisine syrienne est extrêmement riche et variée. Le cuisinier devient maître de cette diversité et déploie habilement ses talents à travers la confection de mets à base de multiples légumes, céréales, viandes, poissons et bien sûr agrémentés de fines épices !

La table syrienne est toujours ornée de délicieuses pâtisseries connues dans le monde entier. Les voyageurs ne manqueront pas de rapporter avec eux quelques unes de ces douceurs pour les faire découvrir à leurs proches. Ces délices des papilles s’accompagnent à merveille avec des fruits frais ou séchés cultivés sur les plaines syriennes.